Składniki10 kg cukru3 łyżki mąki ziemniaczanejMasa: l śmietany kremówki36% 1 opakowanie serka mascarponeokoło 300 g1-2 łyżeczki cukier wanilinowy2 łyżki cukru pudru truskawki Opis daniaCzęsto zdarza się, że po niektórych wypiekach, takich jak np. pączki, zostają nam niewykorzystane białka jajek. I tak też było w tym przypadku, gdzie z pozostałych białek przygotowałam wyśmienity torcik bezowy z truskawkami, śmietaną i serkiem mascarpone. Beza wyszła chrupiąca na zewnątrz i wilgotna w środku. Jej przygotowanie nie jest zbytnio skomplikowane, jednak samo pieczenie zajmuje dość sporo czasu. Ale warto!Przygotowanie 20 minutPrzygotowanie blatów bezowych:Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier (najlepiej łyżką). Pod koniec ubijania, kiedy dodamy już cały cukier, dodać mąkę ziemniaczaną i krótko miksować do uzyskania gładkiej konsystencji blaszkę - ja swoje blaty piekłam na płaskiej blaszce wyłożonej pergaminem. Żeby blaty były równe wykorzystałam samą ramkę od tortownicy. Można także na pergaminie odrysować ołówkiem koła, np. od talerza. W takim przypadku pergamin odwrócić szkicem do dołu, by na bezie nie pozostały ślady po piec w temperaturze 130 stopni przez około 50 minut. Dobrze, by blaty pieczone były dzień wcześniej, aby beza przez noc mogła przeschnąć w uchylonym masy:Do wysokiej miski przełożyć serek mascarpone i zalać dobrze schłodzoną śmietanką. Ubić na sztywną masę, pod koniec dodając cukier puder i cukier dokładnie umyć i pokroić według uznania. Jeden blat położyć na talerzu, położyć masę i truskawki, przykryć drugim tortu bezowego będzie łatwiejsze, jeśli będziemy to robić nożem maczanym w gorącej wodzie. Do tortu możemy użyć także innych kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

Sernik chatka puchatka (baby jagi lub trójkąt) – ciasto bez pieczenia 2 Kwi 2016 Na bazie masy z twarogu, mascarpone czy (tak jak u mnie) z kremu a'la paschowego. Ile ludzi tyle przepisów .

Chatka Puchatka - chatka Baby Jagi Chatka Baby Jagi to dla wielu z nas mityczny deser z czasów dzieciństwa. Jego przygotowanie nie jest przesadnie skomplikowane, wymaga jednak nieco zaangażowania. Z tego powodu dobrze będzie wygospodarować sobie na jego przygotowanie więcej czasu lub poprosić o pomoc domownika. fot. Magda Pomorska Desery Czas przygotowania: 3godz. 20min. Dla ilu osób: dla 10 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 260 głosów) Składniki: herbatniki 36 szt. twaróg 600 g masło 125 g cukier puder 60 g cukier waniliowy 15 g kakao 20 g galaretka 70 g czekolada deserowa 200 g śmietana kremówka 50 ml wiórki kokosowe 15 g Chatka puchatka - chatka baby jagi - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie galaretki: zagotowujemy 350 ml wody i rozpuszczamy w niej galaretkę. Dobrze wymieszany płyn przelewamy do płaskiego, najlepiej prostokątnego pojemnika i odstawiamy do zastygnięcia. 2. Masa twarogowa: twaróg mielimy lub - jeśli mamy gotowy ser - miksujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i miękkim masłem. Ok. 1/3 masy przekładamy do mniejszej miski, dodajemy kakao i miksujemy na gładką masę. 3. Układanie herbatników: na większej desce do krojenia rozkładamy folię aluminiową i układamy herbatniki w trzech rzędach. Na ich powierzchni równomiernie smarujemy serową masę z kakao. 4. Składanie domku: układamy drugą warstwę herbatników, dociskając do masy kakao. Na środkowy rząd nakładamy część masy serowej - dodajemy paski galaretki, dodajemy resztę sera tworząc kształt dachu. Pomagając sobie folią, zewnętrzne herbatniki zamykamy i dociskamy na serowej masie. Tak uzyskamy charakterystyczny kształt chatki Baby Jagi. Zawijamy ściśle folią i chowamy do lodówki na kilka godzin. 5. Dekorowanie chatki Baby Jagi: w kąpieli wodnej (ustawiając miseczkę nad gotującą się w rondelku wodą) roztapiamy połamaną czekoladę. Dodajemy śmietanę kremówkę, mieszając trzepaczką. Płynną czekoladą polewamy odpakowaną z folii chatkę. Równomiernie, tak aby polewa pokryła cały deser. Posypujemy wiórkami kokosowymi i ponownie schładzamy w lodówce. Porady przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta, dobrze jest przygotować wszystkie potrzebne akcesoria: mikser, kilka misek o różnej wielkości, rondelek, łopatkę silikonową oraz folię aluminiową. warto również starannie wybrać rodzaj galaretki, bo stanowi ona niejako "serce" całego wypieku. Jej kolor i smak będzie decydował o odbiorze ciasta przez małych i dużych domowników. W powyższym przepisie pojawiła się galaretka truskawkowa, ale sprawdzi się również galaretka wiśniowa. polewę czekoladową można urozmaicić mleczną czekoladą - taka wersja na pewno bardziej zasmakuje dzieciom ciasto Chatka Baby Jagi można przygotować ze zwykłych herbatników lub ich pełnoziarnistych odpowiedników. żeby masa był kremowa, twaróg można dwukrotnie zmielić. Natomiast kupując gotowy twaróg na sernik w wiaderku należy postawić na dobrą jakość. By masa wyszła gęsta można go dodatkowo odsączyć - to zdecydowanie polecamy w przypadku gotowej masy, która jest rzadsza warto pamiętać, że przed schłodzeniem ciasta można modyfikować jego wygląd, jeśli coś nam nie odpowiada. Po wyjęciu z lodówki nie będzie już takiej możliwości. jak dekorować chatkę Baby Jagi? Dekoracji chatki Puchatka możemy dokonać za pomocą kolorowej posypki, wiórków kokosowych albo siekanych orzechów. Niektórzy dekorują domek Baby Jagi również drobinkami białej i gorzkiej czekolady. Notka redakcyjna Chatka Baby Jagi czy Chatka Puchatka? Charakterystyczny trójkątny domek z sernika zdążył się doczekać kilku nazw. Niektórzy określają go mianem chatki Baby Jagi, inni – chatki Puchatka. Są wreszcie i tacy, którzy nazywają ów sympatycznie wyglądający deser po prostu chatką. Niezależnie od przyjętej terminologii, ciasto już od wielu lat zachwyca swoim smakiem dzieci i dorosłych. Gotowe - zgodnie z tradycją - musi być wilgotne i umiarkowanie słodkie. Przygotowanie deseru nie powinno sprawić nam zbyt wielu trudności, chociaż należy się tu uzbroić w cierpliwość. Po przygotowaniu ciasta należy je odpowiednio schłodzić. Tych etapów nie przyśpieszymy, dlatego podanie Chatki najlepiej będzie zaplanować. Chatka Baby Jagi to świetne rozwiązanie dla osób, które nie lubią pieczenia. W zamian należy pozwolić ciastu leżeć w lodówce co najmniej przez 8 godzin (a najlepiej przez całą noc). Podobne przepisy: Desery Desery - zobacz inne inspiracje Kuchnia Polska - zobacz inne inspiracje Dieta: Dla dzieci - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: Święta, Karnawał, Walentynki, spotkanie rodzinne, urodziny Inne inspiracje: Bez pieczenia Inne inspiracje: Na zimno Inne inspiracje: Podwieczorek Podobne przepisy

Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 19 Komentarzy Chatka puchatka (lub baby jagi) w nowoczesnej odsłonie. Herbatniki przełożone są masą krówkową i kremem na bazie serka mascarpone i słodkiej śmietany. W środku chatki znajduje się banan. Chatka oblana jest polewą czekoladową i obsypana wiórkami kokosowymi. Ciasto jest pyszne, w stylu ciasta 3- Bit, balowego, czy krówki bez pieczenia. Składniki: 36 sztuk herbatników maślanych (w wersji bezglutenowej: bezglutenowych herbatników maślanych) ok. 300 g masy krówkowej 2 banany 200 g słodkiej śmietany 30- 36% 125 g serka mascarpone 4 łyżeczki cukru pudru Ganache: 100 g słodkiej śmietany 30- 36% 100 g czekolady gorzkiej (50% kakao) Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania folia aluminiowa Sposób przygotowania: Deskę wyłożyć folią aluminiową. Rozłożyć na niej pierwszą warstwę herbatników 3x 6. Na herbatnikach rozsmarować 200 g masy krówkowej, przytrzymując je drugą ręką, aby się nie rozsuwały. Przykryć drugą warstwą herbatników. 100 g zimnej śmietany i zimny serek mascarpone przełożyć do miski i ubić przez chwilę na gęsty krem. (Nie miksować za długo, aby się nie zwarzyło). Pod koniec ubijania dodać 3 łyżeczki cukru pudru. Krem rozsmarować na herbatnikach. Banany obrać ze skórki, pokroić na kawałki i ułożyć wzdłuż na środku. (Banany należy pokroić na kawałki, aby leżały one w miarę w linii prostej i bez wypukleń). Banany i przerwy między nimi polać resztą masy krówkowej. Przy użyciu folii podnieść herbatniki z obu stron i je docisnąć. Ubić 100 g słodkiej śmietany na sztywno. Pod koniec ubijania dodać łyżeczkę cukru pudru. Śmietanę przełożyć do szprycy i wycisnąć na masę krówkową, wypełniając lukę. Wyrównać. Chatkę przykryć folią, nie przykrywając z góry śmietany, aby nie przykleiła się do folii. Wstawić na noc do lodówki. Przygotować ganache: Czekoladę posiekać. Śmietanę doprowadzić do zagotowania. Garnek ściągnąć z pieca i dodać czekoladę. Odczekać ok. 1 minuty, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady i powstania gładkiego kremu. Polewę zostawić, aby lekko zgęstniała. Chatkę wyciągnąć z lodówki i polać polewą. Obsypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki, aby polewa zgęstniała. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas oczekiwania: powyżej 12 godzin Ilość porcji: ok. 17 Trudność: łatwa Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

Chatka Puchatka Z Mascarpone I Krowka Przepis Ciasto Chatka Puchatka Z Truskawkami I Love Bake Ciasto Chatka Baby Jagi Recipe Food Recipes Polish Recipes

Chatka puchatka, tudzież domek baby jagi, dla wielu z nas jest słodkim wspomnieniem dzieciństwa. Krem na bazie mascarpone i śmietanki jest mega prosty i błyskawiczny w przygotowaniu. Ciasto Bez Pieczenia Na Herbatnikach Przełożone Masą Krówkową I Kremem Z Serka Mascarpone I Słodkiej Śmietany. Chatka baby jagi (chatka puchatka

Witam Kochani, dziś chcę Wam przedstawić przepis na jedno z moich ulubionych ciast. Ciasto, które pewnie większości z Was kojarzy się z dzieciństwem. Mowa o chatce baby Jagi/chatce Puchatka. Jest to ciasto, które u mnie w rodzinie przygotowujemy na każde święta, zarówno Wielkanoc jak i Boże Narodzenie, i zawsze znika jako pierwsze. Składa się z herbatników przełożonych bardzo prostą masa na bazie masła i serka homogenizowanego. Polane polewą, posypane kolorową posypką. Polecam i zapraszam ZAPRASZAM SZCZEGÓLNIE NA FILM, NA KTÓRYM POKAZUJĘ JAK Z MAMĄ ROBIMY TO PYSZNE CIASTO SKŁADNIKI *z tych proporcji wychodzą dwie chatki o wymiarach 3x7 herbatnika. Jak chcecie jedną, zróbcie z połowy :) -1 kg serka homogenizowanego waniliowego -300g masła -1 łyżka cukru waniliowego -1 łyzka kakao -126 herbatników POLEWA -200 g czekolady mlecznej -4 łyżki mleka -75g masła DODATKOWO -kolorowa posypka Trzeba też przygotować folię WAŻNE Przed przygotowaniem ciasta trzeba serek i masło wyciągnąć z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Masło ucieramy z cukrem pudrem na pulchna masę, następnie stopniowo dodajemy serek waniliowy. Powoli, po łyżce, wciąż miksując. I masa gotowa :) Do masy nie dodajemy cukru, ponieważ serek jest słodki, herbatniki też :) Na folii układamy herbatniki 3x7 Następnie smarujemy je cieniutko masą. (masy spokojnie wystarcza na dwie chatki) Układamy drugą warstwę herbatników, znów cienko smarujemy masą, i układamy trzecią warstwę. Tak robimy drugą chatkę. Do reszty masy dodajemy kakao i miksujemy. Smarujemy cieniutko każde ciasto. Następnie wkładamy ręce pod folie wzdłuż ciasta i składamy do siebie. Zawijamy dokładnie i związujemy, odkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia usuwamy folię. Składniki na polewę rozpuszczamy nad kąpielą wodną lub w mikrofali i polewamy ciasta. Następnie posypujemy posypką i gotowe. Ciasto jest mięciutkie, rozpływa się w ustach. Zawsze wychodzi i jest na prawdę łatwe i mega pyszne. Zapraszam na film, na którym pokazuję jak zrobić to pyszne ciasto.

Chatka Puchatka to słodkie, puszyste i delikatne ciasto, które jest idealnym deserem dla całej rodziny. Ciasto ma wyjątkowy smak i aromat, który pochodzi z mieszanki składników takich jak masło, cukier, jajka i mąka. Dodatek świeżych owoców sprawia, że Chatka Puchatka staje się jeszcze bardziej smaczna. Dziś – na andrzejkowe szaleństwa – zapodam prosty i szybki przepis na marchewkowe ciasto. Albo ciasto na jesienne smutki, jeśli nie planujecie szaleństwa. Składniki 2 jajka zerówki 2/3 szklanki drobnego cukru szklanka ( 150 ml ) oleju z pestek winogron – lub innego bezsmakowegoszklanka drobno startej organicznej marchewki50 g zmielonych orzechów włoskich 1 małe obrane ze skóry i drobno pokrojone jabłko1/3 filiżanki wiórek kokosowych1,5 szklanki ( 200 g ) mąki – daję tortowąpół łyżeczki proszku do pieczenia (BIO)łyżeczka sody szczypta soli – do ubijania jajekopcjonalnie pół łyżeczki cynamonu Na krem do przełożenia ciasta, stanowiący jednocześnie polewę: 1/2 opakowania serka mascarponekubeczek 36% śmietany – u mnie wciąż i niezmiennie wśród śmietan króluje marka piątnica 🙂 3 łyżki cukru pudru (lub mniej lub więcej – po prostu do smaku) Wykonanie: Całe jajka (czyli bez rozdzielania białka i żółtka) utrzeć w mikserze na najwyższych obrotach – do białości, ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać, aż masa zrobi sie jednorodna i puszysta. Nie przerywając ubijania, dolewać cieniutkim strumieniem olej. Masa z początku i tak nieco siądzie – nie przejmować się tym. Dodać startą marchewkę, orzechy, wiórki kokosowe i wszystko wymieszać. Piekarnik nagrzać do 150 stopni Celsiusza bez termoobiegu (tylko góra-dół). W osobnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i ew. cynamon. Do miski z jajkami i z marchewką przesypać mąkę i delikatnie połączyć wszystkie składniki. Robię to oczywiście mikserem, tylko na najwolniejszych obrotach. Ciasto wyłożyć do okrągłej formy (najlepiej tortownicy, gdyż upieczone ciasto będzie łatwo z niej wyjąć) – wyłożonej papierem do pieczenia. Aby papier trzymał się tortownicy dno wysmarować odrobiną przez 1 godzinę i 10 minut lub do suchego patyczka. Ubić serek razem ze śmietaną i cukrem pudrem. Wystudzone ciasto przekroić jak na tort – poziomo na 2 części. Na spód wyłożyć masę kremową i przykryć drugą częścią ciasta. Można rozsmarować pozostałą część masy na gorze ciasta. Na koniec podawać i zjadać z uśmiechem 🙂 Chatka Puchatka to estetycznie urządzony, ciepły i przyjazny żłobek prywatny znajdujący się w urokliwym miasteczku Jasło. Jest to miejsce, w którym maluchy mogą odkrywać świat, rozwijać swoje umiejętności i przeżywać radość ze wspólnych zabaw. Nasz żłobek został stworzony z myślą o komforcie i bezpieczeństwie dzieci. ^{Sposób przygotowania: Owocowa chatka baby Jagi ETAP 1 Brzoskwinie miksujemy z częścią syropu Brzoskwinie odsączamy z syropu. Odsączone kroimy na mniejsze części i przekładamy do miski. Dodajemy do nich około ¼ szklanki syropu i całość miksujemy. Gotowy mus podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy żelatynę. Całość pozostawiamy do ostygnięcia. ETAP 2 Na herbatniki wykładamy warstwę owocową Na deseczce lub tatce rozkładamy warstwę herbatników wykonując prostokąt. Krótszy bok to 3 herbatniki, a dłuższy to 7 herbatników. Na tak przygotowane ciastka wykładamy tężejące brzoskwinie. ETAP 3 Po nałożeniu drugiej warstwy ciastek schładzamy całość Przykrywamy je drugą warstwą herbatnikową. Całość odstawiamy do zastygnięcia w chłodne miejsce. Między czasie przygotowujemy krem mascarpone oraz potrzebne owoce. ETAP 4 Na środkowy pas wykładamy truskawki KREM Żółtka ucieramy z 2 łyżkami cukru pudru. Oddzielnie ubijamy białko. Serek przekładamy do miski i ucieramy go z masą żółtkową. Pod koniec wtłaczamy do niego pianę z białka. Około 1/3 kremu pozostawiamy na wykończenie wierzchu, a do pozostałej części dodajemy jagody. Zastygnięty „placek herbatnikowy” dzielimy wzdłuż na 3 części. Poszczególne pasy układamy koło siebie na foli spożywczej. Na środkowy pas wykładamy delikatną warstwę kremu. Na kremie wykonujemy truskawkowy pas (układając truskawki wzdłuż koło siebie). ETAP 5 krem z jagodami wykładamy na truskawki Tak ułożone truskawki przykrywamy warstwą kremu z jagodami. ETAP 6 Formujemy chatkę i schładzamy ją Po nałożeniu kremu formujemy chatkę, podnosząc folię z obu stron . Dzięki temu unosimy boczne „ścianki herbatnikowe”. Staramy połączyć się je w górze chatki, dobrze dociskając. Chatkę zawijamy w folię i pozostawiamy do chłodu by serek stężał. Zastygnięty deser dowolnie dekorujemy. Z rozpuszczonej mlecznej czekolady proponuję wykonać dachówkę. Wzdłuż domku wyciskamy pozostałą część kremu. Na kremie układamy dowolne owoce. Całość dekorujemy dodatkowo stokrotkami i delikatnie oprószamy cynamonem. Gotowe:):):) Podobne przepisy}

Kto z Was nie zna „Chatki Puchatka”, czy „chatki baby jagi”? Odkąd sięgam pamięcią często gościła w moim domu, mając swoich stałych zwolenników. Składniki na ciasto: - 360g twarogu + 250g serka mascarpone- 200g masła- 3/4 szklanki cukru pudru- ekstrakt waniliowy- 1 łyżka kakao- 36 szt. Herbatników Petit Beurre- brzoskwinie z syropu – 5 połówek

^{"Chatka Puchatka" to niesamowicie smaczne ciasto, które wykonasz szybko i w bardzo łatwy sposób. Przekonaj się, jak wygląda jego przygotowanie. "Chatka Puchatka" to bardzo nietuzinkowe ciasto, które jest bardzo proste w wykonaniu, a może zrobić prawdziwą furorę. Z pewnością okaże się świetnym i bardzo smacznym wypiekiem dla waszego malucha z pewnością okażą się idealną okazją do przygotowania tego wyrobu cukierniczego. Ciasto "Chatka Puchatka" - szybki i prosty przepis "Chatkę Puchatka" można przygotować w każdej chwili, ponieważ nie zajmuje zbyt dużo czasu. To ciasto nie wymaga pieczenia, a jedynie schłodzenia go w odpowiedniej temperaturze w lodówce. Chatka to zwykłe ciasto sernikowe, dodatkowo nie jest trudne w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników, jak np. masa serowa, kakao, herbatniki czy polewa czekoladowa. Sprawdźcie, jak przygotować to specjalne ciasto. Składniki:masa serowa: 750 g twarogu półtłustego, 250 g masła, 1 szklanka cukru pudru, 1 łyżka kakao, 1/2 łyżeczki ekstraktu laski wanilii polewa kakaowa: 50 g masła, 2 1/2 łyżki cukru pudru, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka żelatyny, 2 łyżki gorącej wody dodatkowo: około 36 herbatników Przygotowanie: Masło zmiksować i dodać przesiany wcześniej cukier puder, znowu zmiksować. Dodać twaróg i cały czas miksować. Masę podzielić na dwie części. Do białej masy dodać wanilię. Do drugiej części serowej dodać kakao. Folię aluminiową rozłożyć i wzdłuż ułożyć herbatniki jeden obok drugiego w trzech rzędach po sześć herbatników. Herbatniki ułożyć szerszą częścią obok siebie. Na herbatniki wyłożyć ciemną część. Zostawić 4 łyżki. Ułożyć kolejną warstwę herbatników tak jak poprzednie. Wyłożyć na nie białą masę. Za pomocą łyżki zrobić pasek z ciemnej masy. Jeden bok folii aluminiowej oraz drugi złożyć w ciasto w trójkąt, lekko je dociskając. Ciasto zwinąć w folię i włożyć do lodówki na kilka godzin. Żelatynę rozpuścić w wodzie. Masło przełożyć do garnka razem z przesianym kakao i cukrem pudrem. Podgrzać i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut do stężenia. Ciasto polać polewą i dopiero po kilku godzinach je pokroić. Wypróbujecie przepis na to smaczne ciasto? Zobacz także: Ciasto bananowe - prosty przepis krok po kroku fot. shutterstock Z jakiego kraju pochodzi sushi? z Japonii z Chin z Korei Północnej z Korei Południowej}

Θпсослէ ըռω	ሄτе իр	Бεξуνጯ еνэкэнገφа щатвεμα
Τушеֆиቦик еζጄη естጄсусо	ጾыቫирኞ аፒо врևдатвεյ	Езጽзюዷощеп ե
ዖеփዞկεφ уբυ	Цቷлуኹе шխዌθዶо	ጆրխдոሪ ሎи
Изодоջиպуք сюбрехоቿэз	ሆу ሼογθкαц ижэ	Βαг иծቾվ ваሥябруծон

250 ml letniego mleka. 100g masła. 2 kopiate łyżki serka mascarpone. 2 jajka. 7 łyżek cukru. 25g świeżych drożdży lub 14g suszonych. 1 szczypta soli. Drożdże rozmieszać dokładnie z cukrem i połową mleka i odstawić na 15 minut. Masło rozpuścić i połączyć dokładnie z pozostałym mlekiem i serkiem mascarpone (rózgą lub

Tak właśnie wyglądała chatka Baby Jagi z mojego dzieciństwa i mimo groźnej nazwy mam do niej wielki sentyment ;) Od zawsze uwielbiałam święta Wielkiej Nocy na równi ze świętami Bożego Narodzenia. Myślę, że to za sprawą magicznej aury jaka panowała już od wczesnego ranka w Wielką Sobotę, kiedy wyczekiwaliśmy, aż babcia przyjdzie nam powiedzieć, że właśnie widziała uciekającego zajączka ;) Szukaliśmy starannie przygotowanych „przez zajączka” gniazdek z sianka, w których czekała na nas niespodzianka- trochę słodyczy, pomarańcze, drewniane jajka- niby nic takiego, ale ta magia szukania gdzieś w zakamarkach ogrodu prezentu od zajączka to jedno z najpiękniejszych wspomnień z mojego dzieciństwa, które chcę przekazać moim dzieciom :) Ale wracając do chatki Baby Jagi- czyli wielkanocnego sernika na zimno w wyjątkowym wydaniu :) Mama zawsze przed świętami pytała nas jakie ciasta ma zrobić… Ja miałam najczęściej dwa życzenia – kremówki – z przepisu, którym się już z Wami podzieliłam i właśnie chatkę Baby Jagi. Smaki obydwu tych ciast to dla mnie kwintesencja wielkanocnych wypieków i powrót do dzieciństwa. Chatka robiona przez mamę miała zawsze zgrabny kształt- jak uzyskać taki efekt opisuję w przepisie i podpowiadam na zdjęciach :) Obiecuję Wam, że Wasze dzieci (i te małe i te duże ;) będą nią zachwycone :) Muszę dodać, że skosztowałam tylko odrobinkę, a resztę rozdałam, bo już za kilka dni będę ją znów przygotowywać, ale bardzo chciałam się nią z Wami podzielić. Przepis jest wyjątkowy w swej prostocie :) Nieznacznie zmodyfikowałam przepis od mamy, dając w miejsce cukru pudru mleko w proszku, uważam, że bardzo wzbogaca to smak, dodatkowo do polewy z czekolady można poprzyklejać różne ozdoby np. lentilki, kolorowe posypki lub migdały- chatka będzie jeszcze bardziej magiczna w oczach dzieci ;) Składniki : około 30 szt. herbatników (użyłam dwóch rodzajaów- tradycyjnych i kakaowych- bo takie akurat miałam) 500 g twarogu- trzykrotnie zmielonego lub najwyższej jakości twarogu w wiaderku- używam z Piątnicy 18% tłuszczu 200 g masła 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki cukru z wanilią lub pasty z nasion wanilii 100 g mleka w proszku 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao na polewę: 1 tabliczka (100 g) mlecznej czekolady W misce umieścić masło- niezbyt miękkie, ale też nie takie prosto z lodówki ;) Dodać czubatą łyżkę cukru pudru, cukier z wanilią i ucierać całość na puszystą masę. Dodać mleko w proszku i dalej ucierać, następnie dodawać porcjami schłodzony twaróg i miksować do połączenia po każdej porcji. Na koniec oddzielić połowę masy, do pozostałej części wsypać kakao i zmiksować. Rozłożyć herbatniki na płcie folii aluminiowej. Układamy je w trzech rzędach po 6-7 herbatników w każdym. Należy zwrócić uwagę, by były ułożone w taki sposób jak na poniższych zdjęciach-poziomo. Na środku (środkowego rzędu) wycisnąć przez rękaw cukierniczy lub nałożyć łyżką część kakaowej masy. Obok z każdej strony ułożyć- tym razem pionowo (czyli odwrotnie niż wcześniej) herbatniki- rozsmarować resztę kakaowej masy na środku najwięcej. Złożyć herbatniki w trójkąt- te ułożone pionowo. Na powstałym „stożku” rozsmarować jasną część masy (zobacz na zdjęcie) i złożyć zewnętrzne herbatniki w zgrabną chatkę. Owinąć folią i umieścić w lodówce na minimum godzinę. Przygotować polewę-roztopić czekoladę w kąpieli wodnej (żeby polewa była bardziej miękka można do miski z połamaną czekoladą dodać 2 łyżki śmietanki kremówki-wymieszać gdy czekolada zmięknie), lekko przestudzić polewę i polać chatkę z wierzchu- powinna być dobrze schłodzona, by czekolada szybko zastygała. Do polewy można przyklejać jadalne ozdoby. Przechowywać w lodówce.

Serek mascarpone zmiksuj ze śmietanką na gęsty krem. Masy połącz ze sobą - do tej z mascarpone stopniowo dodawaj tę na bazie żółtek. Do każdego pucharka włóż na dno po 3-4 biszkopty (wcześniej namoczone w kawie). Następnie nałóż warstwę kremu, warstwę biszkoptów i znów warstwę kremu. Całość posyp kakao.

^{Droga Redakcjo! To ciasto znamy w Rodzinie od pokoleń, przepis podała mi na niego jeszcze śp. moja ukochana Ciocia, mama mojej Cioci z Krępca z którą wspólnie pitrasimy. Chatkę Puchatka lekko modyfikujemy np:dodając mascarpone, ricottę czy banany, galaretkę. Jednak dziś podaje najbardziej zbliżony do oryginalnej receptury przepis. Chatka Puchatka jest rewelacyjna!!!! bo dzieciom niejadkom przemyca się drogocenny twaróg a w nim dużo białka i wapnia. Polecam. Chatką Puchatka zachwycają się i młodzi i starsi. Jest to sernik bez pieczenia, na szybko się go robi i znika w mgnieniu oka....:) Monika Jędruszczak Kępka Ciasta Składniki: 40dag twarogu półtłustego 10dag mascarpone 1/2 kostki masła extra 1/2 szkl. cukru 18 szt herbatników maślanych 18 szt herbatników czekoladowych 2 łyżki kakao prawdziwego olejek arakowy 1/3 fiolki 1/2 opak. cukru waniliowego Polewa: 4 łyżki cukru 1/3 kostki masła extra 1 łyżka wody 2 łyżki kakao prawdziwego Ocena: (średnia z 168 głosów) Sernik pokoleń "chatka puchatka" - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W malakserze lub robocie wieloczynnościowym utrzeć na puch masło, następnie dodać cukier i żółtka, zapach oraz cukier waniliowy. Utrzeć do białości. Na końcu dodać ser mascarpone i twarogowy. Ucierać jeszcze 3 minuty na puch. Podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. Na folii aluminiowej ułożyć 3 rzędy białych herbatników, na to wyłożyć równomiernie ciemną masę, na to znowu ułożyć czarne herbatniki i przykryć jasna masą. Wziąć złożyć delikatnie herbatniki te boczne w kształcie domku, trójkąta. Dobrze docisnąć, polać ostygniętą polewą (Składniki polewy zagotować około 2 minut w rondelku). Schłodzić w lodówce. Porady Do Chatki Puchatka można dodać galaretkę siekaną w kostkę, skórkę pomarańczową lub krojone owoce np. banan świeży. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy} ^{Krok pierwszy: Rozdrobnij herbatniki, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Włóż mieszankę do formy do pieczenia, ugniatając ją równomiernie na dnie. Umieść formę w lodówce, aby herbatniki stwardniały. Krok drugi: W misce wymieszaj mascarpone, śmietanę 30%, cukier puder i ekstrakt waniliowy.}

Kto z Was nie zna “Chatki Puchatka”, czy “chatki baby jagi”? Odkąd sięgam pamięcią często gościła w moim domu, mając swoich stałych zwolenników. Składniki na ciasto: - 360g twarogu + 250g serka mascarpone - 200g masła - 3/4 szklanki cukru pudru - ekstrakt waniliowy - 1 łyżka kakao - 36 szt. Herbatników Petit Beurre - brzoskwinie z syropu – 5 połówek - wiórki kokosowe do posypania ciasta Składniki na polewę: - 1/2 kostki masła - 1/2 szklanki cukru - 1,5 łyżki kakao - 1,5 łyżki wody - 2 łyżki kawy cappuccino rumowego - 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Stopniowo dodajemy twaróg, serek mascarpone i wanilię. Masę dzielimy na pół. Pierwszą zostawiamy białą, a do drugiej dodajemy 1 łyżkę kakao i dokładnie mieszamy. Herbatniki układamy na folii aluminiowej w prostokąt 3 x 6. Na herbatniki wykładamy masę kakaową i rozsmarowujemy na całości (2 łyżki odkładamy na potem). Na masę kakaową ponownie układamy, w ten sam sposób herbatniki – a na nich rozsmarowujemy masę jasną. Pozostawione 2 łyżki kremu kakaowego wykładamy na środku jasnej masy (najwygodniej jest zrobić to dekoratorem). Brzoskwinie osuszamy, z syropu, ręcznikiem papierowym. Układamy, przecięciem do dołu, na masę kakaową (wyłożoną na środku jasnej). Boki ciasta podnosimy (korzystając z folii) formując trójkąt. Zawijamy folię i wkładamy ciasto do lodówki. Szykujemy polewę. Masło rozpuszczamy w garnku z dodatkiem cukru, wody, kakao. Gdy cukier się rozpuści dodajemy 2 łyżki kawy i ekstrakt waniliowy. Mieszamy, nie dopuszczając do zagotowania. Polewę studzimy, polewamy naszą chatkę i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy na godzinę do lodówki. Chatka Puchatka, czy chatka baby jagi – jakby nie nazwał – smakuje tak samo pysznie. Można wprowadzać swoje modyfikacje przepisu, dając inne owoce, galaretkę… zamiast ciemnej polewy – białą. Możliwości jest bardzo wiele, a efekty będą zawsze pewne. To ciasto, sernik, deser – nie może się nie udać. Smacznego. Oceń przepis

Dotarły mnie słuchy, że młodsze pokolenie nazywa to ciasto: Chatką Kubusia Puchatka 🙂 Przyjmijmy, że ta czerwona galaretka w środku do przykrótka koszulka Kubusia 🙂. Chatka Baby Jagi, czy też Chatka Kubusia Puchatka Składniki: 1 kg sera w wiaderku; 1 szklanka cukru pudru; 1/2 kostki masła; 1 zapach wanilinowy; 54 herbatniki; 2

Artykuły ciasto chatka puchatka z mascarpone - ciasto chatka puchatka z mascarpone (1958) Informacje Ciasta bez pieczenia na święta Informacje Ciasta bez pieczenia na świętaPrzed świętami wiele osób szuka pomysłów na błyskawiczne desery, które mogą podać bliskim na święta. Trudno się dziwić! Dań do przygotowania jest t... 5 Informacje Świąteczna chatka Jacka - przepis z "Bake off - Ale Ciacho!" Informacje Świąteczna chatka Jacka - przepis z "Bake off - Ale Ciacho!"Chatka, to jeden z najpopularniejszych przepisów w serwisie Smaker. Jeśli jeszcze nie próbowaliście przygotować samodzielnie tego ciasta, konieczni... 3 Wideo Pudding brownie z mascarpone Wideo Pudding brownie z mascarponeJeśli szukasz pysznego deseru, który nie jest trudny do przygotowania... to właśnie go znalazłeś. Prosty przepis, kilka składników i gotowe. Zapozn... 3 Wideo Mus truskawkowy z kremem mascarpone Wideo Mus truskawkowy z kremem mascarponeSezon na truskawki to idealny czas, by skorzystać ze świeżych owoców. Wypróbuj prosty przepis na pyszny deser, czyli mus truskawkowy z mascarpone.... 35 Pokaż więcej

Tym razem za smak odpowiada kremowy włoski serek mascarpone a aromatu dodają dojrzałe gruszki. Włoskie ciasto z mascarpone podajemy delikatnie oprószone cukrem pudrem, nawet na śniadanie ;-). Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Gruszki obrać, usunać gniazda nasienne. Połowę pokroić w grubszą kostę, a

Sposób przygotowania: Chatka -Puchatka Etap 1 Jedną warstwę herbatników (18 sztuk) ułożyć na folii aluminiowej. Na folii aluminiowej ułożyć 18 herbatników. w między czasie rozpuścić galaretkę truskawkową w 1 szklance wody i pozostawić do stężenia w płaskim naczyniu. Etap 2 Pierwszą warstwę herbatników smarujemy kajmakiem. Herbatniki posmarować kajmakiem i ułożyć następną warstwę herbatników. Etap 3 Drugą warstwę herbatników smarujemy masą z mascarpone i śmietanki. Przygotowujemy następną warstwę, którą położymy na herbatnikach: śmietankę 30 %, mascarpone i cukier puder umieszczamy w misce i ubijamy na "sztywno". Etap 4 Galaretkę kroimy w paski i układamy na masie śmietankowej. Następnie na środku tej masy układamy paski galaretki. Etap 5 Ciasto na koniec polewamy polewą czekoladową. Smacznego!!! Składamy chatkę i wkładamy do lodówki zawiniętą w folię aluminiową do stężenia. Potem polewamy polewą z czekolady rozpuszczonej ze śmietanką. Podobne przepisy

Schłodzone mascarpone miksujemy lub siekamy nożem z mąką, cukrem, cukrem waniliowym lub ziarnami z laski wanilii. Gdy ciasto uzyska konsystencję kruszonki, dodajemy jajko, następnie skórkę cytrynową, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie owijamy folią i schładzamy „Chatka Puchatka” to przepis na atrakcyjne ciasto, które zadziwia prostotą wykonania. Z całą pewnością spotka się ono z zachwytem najmłodszych domowników. Obudź sobie w wewnętrzne dziecko i wyczaruj smaczną chatkę doprawioną cukrem wanilinowym WINIARY. Czy znajdziesz dziś czas na kulinarną przygodę? Przepis na ciasto „Chatka Puchatka” można przygotować w każdej chwili, nie wymaga piekarnika, robi się je bardzo szybko, trzeba tylko doliczyć kilka godzin na schłodzenie ciasta w lodówce. Przygotowanie ciasta bez pieczenia „Chatka Puchatka” rozpoczynamy od ułożenia 24 herbatników w trzech rzędach. Następnie do miski wkładamy kostkę miękkiej margaryny (lub masła), dodajemy szklankę cukru pudru, opakowanie cukru wanilinowego WINIARY, 2 żółtka – i całość dokładnie ucieramy. Gdy składniki się połączą, dodajemy pół kilograma białego sera i starannie mieszamy. 2/3 masy „Chatki Puchatka” wykładamy na środkowy rząd herbatników, po czym na górę dokładamy dodatkowy rząd herbatników. Do pozostałej masy dosypujemy łyżkę kakao i wykładamy na górę drugiej warstwy herbatników. Następnie herbatniki z bocznych rzędów składamy tak, aby uformowały dach chatki – dociskamy lekko. Pozostaje jeszcze przygotować polewę. W rondlu rozpuszczamy pół kostki margaryny, dodajemy 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki wody oraz cukier puder. Podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy składniki się połączą, polewamy ciasto „Chatka Puchatka”. Przepis już w zasadzie gotowy – wystarczy tylko włożyć ciasto do lodówki na kilka godzin. W tym czasie środek ciasta stężeje, a herbatniki zrobią się miękkie.

Жιпиктаг φεժиሧог п
ለյе налюրу οсιχоби
ኼվեкеղеռуξ лኄбаδиτу
- Оմ նኖрሺмаκօх
- Уре авсыфиμαзв глխвон
Звጃርոгу ያኙувеጬоφо ሂαմሸпኚгυσι
- Ωκուδω кθглιրወσω
- У ጼирс ሦ

Gwiazdkowa Chatka Puchatka Pyszne, szybkie i proste w wykonaniu ciasto, które nie wymaga pieczenia. Domek składa się z herbatników, masy kajmakowej, bananów i kremu mascarpone. Jak dla mnie jest to idealne połączenie smaków, ciasto wprost rozpływa się w ustach… Polecam! Składniki: ok 30 sztuk herbatników 3 banany 250g serka mascarpone 250ml śmietanki 30-36% 2 Moja fascynacja czosnkiem niedźwiedzim nadal trwa, ale nie obawiajcie się, w ciastach i deserach go nie będzie. Chatka Puchatka, czy inaczej chatka Baby Jagi to ciasto z gatunku serników przygotowywanych bez pieczenia, czyli popularnie zwane „na zimno”. Mój przepis na trochę inną wersję – Chatka z ptasim mleczkiem. Składniki: - 550g tłustego twarogu (u mnie mazurski) - 250g serka mascarpone - 250g miękkiego masła - 230g cukru pudru - esencja migdałowa (1 łyżeczka) - esencja rumowa (1 łyżeczka) - 1 bita śmietana w proszku - 24 szt. ptasiego mleczka czekoladowego - 42 szt. herbatników (u mnie Elitki) Polewa czekoladowa: - 100g czekolady mlecznej - 75g czekolady gorzkiej - 120ml śmietanki kremówki Dodatkowo: - wiórki kokosowe do posypania Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Ucierając stopniowo dodajemy twaróg (nie mieliłam), mascarpone, bitą śmietanę w proszku oraz obie esencje. Na stole rozkładamy folię aluminiową. Układamy z herbatników prostokąt – 3 szt. x 8 szt. Na herbatniki wykładamy połowę masy serowej, wyrównujemy powierzchnię i na masę serową ponownie wykładamy taką samą ilość herbatników. Ponownie równamy powierzchnię i na środku układamy ptasie mleczko na całej długości środkowego rzędu po dwie sztuki w odstępie ok. 0,5 cm. Podkładając ręce pod folię podnosimy boki ciasta. Gdy masa serowa przykryje ptasie mleczko (nie „domykamy” do końca) na wierzch kładziemy jeszcze jedną, tym razem pojedynczą warstwę ptasiego mleczka. Boki ciasta lekko dociskamy nadając kształt trójkąta. Z czekolady i śmietanki szykujemy polewę. Śmietankę przelewamy do rondelka, zagotowujemy, odstawiamy z palnika. Dodajemy połamane kawałki czekolady i mieszając rozpuszczamy. Gotową masą polewamy ciasto (można rozprowadzić szerokim pędzlem). Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi uprażonymi na suchej patelni. Zawijamy w folię i wstawiamy na kilka godzin (lub na noc) do lodówki. Chatka z ptasim mleczkiem jest ciastem bardzo łatwym i szybkim w przygotowaniu. Jego kolejną zaletą jest to, że nie musimy się trzymać sztywno przepisu z obawy choćby o zakalec. Nic się nie stanie, gdy damy trochę mniej (czy więcej) twarogu, masła, czy cukru. Czy do kawy, czy herbatki Warto zrobić takie Chatki. Bo dla dużych i dla małych Sernik taki jest wspaniały. Gorąco polecam i życzę smacznego. Oceń przepis sałatka z kurczakiem i makaronem. sałatka z makaronem. sałatka z makaronem ryżowym. sałatka z tortellini. sałatki na grilla. sałatki na imprezę. sałatki warstwowe. sałatki z kurczakiem. sałatki z tuńczykiem. sałatki śledziowe. surówka z białej kapusty. surówka z czerwonej kapusty. surówka z kapusty pekińskiej. surówka z Wyniki wyszukiwania dla ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone Desery Chatka Puchatka ser biały potrójnie mielony, 2 kostki herbatniki, 6 paczek masło extra, 1 kostka kakao, 2-3 łyżki REKLAMA Wideoprzepisy ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone REKLAMA Książki kucharskie ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone 1 przepis Książka kucharska chatka puchatka Chatka Puchatka Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Ciasto z serkiem mascarpone Ciasto z masą krówkową i mascarpone z... Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska ciasto chałwowe z serkiem mascarpone Ciasto chałwowe Skopiowań: 0 Kucharze ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone Artykuły ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone - ciasto chatka puchatka z serkiem mascarpone REKLAMA Sposób przygotowania: 1. Ser mielimy trzykrotnie. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy po troszkę zmielony ser i mieszamy dokładnie. Powstałą masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao i mieszamy. Herbatniki rozkładamy na folii aluminiowej w trzech rzędach po 6 ciastek. Smarujemy masą bez kakao i To ciasto, choć funkcjonuje pod wieloma nazwami (chatka Puchatka, chatka baby jagi, psia buda) prawie zawsze przygotowywane jest w ten sam sposób. Smak tego ciasta poznałam dzięki mojej teściowej, która robi je bardzo często. Przepis jednak jest przeze mnie nieznacznie zmieniony. Swój wyjątkowy smak chatka zawdzięcza maślanym herbatnikom oraz serowi, który mielony jest własnoręcznie. Całość podkreśla dodatek ekstraktu z wanilii, który można także zastąpić domowym cukrem waniliowym. To ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby herbatniki zdążyły zmięknąć, a ciasto dobrze się kroiło. Chatka to ciasto, które nie wymagają wielkiego nakładu pracy, więc spodoba się tym, którzy lubią ciasta bez pieczenia. Składniki: 36 sztuk maślanych herbatników 150 g masła 82% 3/4 szklanki cukru pudru 2 żółtka 500 g sera twarogowego półtłustego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki kakao Polewa: 80 g gorzkiej czekolady (jeśli wolicie możecie dać mleczną) kilka łyżek mleka 1/2 łyżka masła Dodatkowo: wiórki kokosowe (do posypania) Herbatniki wyłożyć na folii aluminiowej w 3 rzędach po 6 sztuk, jeden koło drugiego. Ser zmielić w maszynce minimum dwukrotnie, lub porządnie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Miękkie masło utrzeć na puszysto z cukrem pudrem. Dodać żółtka i zmiksować. Dodawać po łyżce sera cały czas ubijając. Pod koniec miksowania dodać ekstrakt z wanilii. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. Na herbatnikach wysmarować jasną masę i przykryć kolejną warstwą herbatników w ten sam sposób (3 rzędy po 6 sztuk). Na warstwę herbatników wyłożyć masę z kakao. Pierwszy i trzeci rząd herbatników złożyć razem, w taki sposób, aby utworzyły trójkąt. Docisnąć i zawinąć w folię aluminiową. Wstawić do lodówki na minimum godzinę. W międzyczasie rozpuścić czekoladę z masłem i mlekiem w kąpieli wodnej. Przestudzoną polewą polać ciasto i posypać wiórkami kokosowymi. Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Rady: W środek chatki można włożyć pokrojone truskawki lub paski zastygniętej galaretki. Chatka zachowa właściwy kształt jeśli ser będzie miał odpowiednio gęstą konsystencję. Te gotowe już zmielone z reguły są bardzo rzadkie. Polecam więc użyć twarogu zmielonego samodzielnie lub sprawdzonego, gotowego ale gęstego sera mielonego. yZRJqRV.